特百惠龙卷风佳作酸奶慕斯

1. 酸奶加入糖粉拌匀；

2. 将提前软化好的吉利丁片隔热融化后倒入酸奶中拌匀；

3. 将淡奶油倒入龙卷风搅拌器内；

4. 转动手柄约二十圈，将淡奶油打发至六分发状态；

5. 将打发的淡奶油和酸奶混合拌匀；

6. 取一部分慕斯糊，分别加入食用色素调成黄色和粉色；

7. 将彩色部分填充后放入冰箱冷冻两分钟，待凝固后倒入慕斯糊，继续放入冰箱冷冻四个小时以上，脱模后放入冷藏室软化即可。