这两个月的节日可真多啊,一个接着一个的,一家老少都团圆了好多回了,终于轮到情人节,能两个人,只有两个人地借着这暧昧的名字享受一下。 西方的节日就来点西方的味道吧,烤羊排。
难度:配菜(中级) | 时间:30-45分钟 |
主料 | |
羊排半斤 | |
辅料 | |
甜面酱2汤勺 | 葱半根 |
料酒 | 孜然粉 |
姜 | 咖喱粉 |
葱粉 | 姜粉 |
蒜粉 | 盐 |
白糖 |
烤羊排的家常做法,烤羊排怎么做好吃
1. 羊排洗净;用所有材料腌制羊排,最好过夜。
2. 腌制过程中把羊排取出按摩两至三次,以便更好入味。
3. 腌好的羊排控干汤汁,用锡纸包上入烤箱,180度40分钟;然后再打开锡纸,继续烘烤上色。