| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 乌冬面500克 | 小白菜200克 |
| 猪肉100克 | |
辅料 | |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
| 食用油少许 | 葱适量 |
| 姜适量 | 料酒适量 |
家常乌冬的家常做法，家常乌冬怎么做好吃
1. 猪肉切丝，用盐，鸡精和料酒腌一下
2. 葱切段，姜切丝，备用
3. 小白菜洗好，切成适当长的段
4. 锅内热油，至8成热时把葱段和姜丝下锅炒香后捞出，下入肉丝翻炒至7成熟，捞出待用
5. 将锅洗净，加入适量的水，加入浓汤宝，没有就算了，待水烧开
6. 下入肉丝，白菜段，再次煮开后，加入乌冬面，煮两到三分钟
7. 加入适量的盐，鸡精，家乐浓汤宝的童鞋就什么都不用加了，即可
8. 喜欢吃香香味道的可以再加点香油哈
