>食谱大全>南泥湾猪手
公开时间:2014-12-16 | 文章来源:小妖妖 | 浏览量:
1. 南瓜去皮去囊洗净切粒,放锅里蒸熟后用汤匙压成瓜泥待用。
2. 猪手买的时候叫老板斩成骨断皮连,洗净后飞水待用,起油镬放姜蒜爆香后放猪手略炒后溅酒,再放南乳略炒后加水、糖、生抽焖至焾放盐调味后捞起斩件。
3. 将南瓜泥用水、猪骨汁或鸡精开一个芡汁淋在猪手上便成。