麻香煎带鱼

公开时间：2014-12-16 | 文章来源：小惠南 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
带鱼两条
辅料
花椒适量	干红辣椒适量
盐适量	料酒适量

麻香煎带鱼的家常做法，麻香煎带鱼怎么做好吃

1. 带鱼去肠去头洗净沥干水，用料酒和盐腌渍15分钟。拍干淀粉整齐的码在漏勺里

2. 油锅烧至6成热，用漏勺盛着带鱼下油锅快炸定型，让带鱼粘在一起即可。

3. 锅里留少许油，下干红辣椒段和多多的花椒，把炸定型的带鱼放在花椒和辣椒上小火煎熟即可

标签： 海鲜 老少皆宜 大众菜 咸香 家常便饭 煎制 煎带鱼

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