
难度:配菜(中级) | 时间:30-45分钟 |
主料 | |
南瓜0.5个 | |
辅料 | |
玉米淀粉1小匙 | 面粉4大匙 |
牛奶1小匙 | 盐 |
杏仁南瓜脆薄饼的家常做法,杏仁南瓜脆薄饼怎么做好吃
1. 南瓜切开半个蒸熟之后,去皮压成泥
2. 加上一勺玉米淀粉,4勺面粉,一勺牛奶搅拌;
3. 因为这个南瓜本来就很甜,加了粉之后加一点点盐(加盐只是为了体现南瓜的甜度不在于调味);
4. 将南瓜糊拌均,揉打成团;
5. 将南瓜团分成等分小季子,擀成圆饼。中间包上自制枣泥,每个上面放上一个美国大杏仁装饰;
6. 锅底插上黄油,将饼放上去两面煎至金黄酥脆即可;