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咖喱肉末土豆

公开时间：2014-12-08 | 文章来源：蒋蒋厨房 | 浏览量：

咖喱肉末土豆的做法
向幸福说早安！
炒香的肉末跟软绵绵的土豆一起炖，咖喱味儿满屋飘香~
每一勺都是浓郁的咖喱风情，软绵绵的肉末土豆超级下饭。
建议熬上一大锅，早上来一碗拌饭吧~
搭配面条应该也是极好的！
第一顿吃不完，第二多回锅的时候加点水再刨点白萝卜丝既下火又清爽解腻！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

肉末半碗土豆3个中号
牛奶30-50ml花生酱一小勺
咖喱块3块盐少许
料酒几滴姜条3-5条

咖喱肉末土豆的家常做法，咖喱肉末土豆怎么做好吃

咖喱肉末土豆的做法 图解1 -->

1. 肉末剁碎了撒点盐腌制片刻,热锅热油爆香姜条，放入肉末翻炒，加盐和料酒炒干了就盛出来。

咖喱肉末土豆的做法 图解2 -->

2. 土豆削皮后切小块。

咖喱肉末土豆的做法 图解3 -->

3. 热锅热油炒土豆至表面金黄色。

咖喱肉末土豆的做法 图解4 -->

4. 倒入炒好的肉末，翻炒片刻。

咖喱肉末土豆的做法 图解5 -->

5. 加热水没过土豆，加入三块咖喱块

咖喱肉末土豆的做法 图解6 -->

6. 煮沸腾后开中小火慢炖，10分钟后加30-50ml的牛奶搅拌均匀。

咖喱肉末土豆的做法 图解7 -->

7. 加一小勺花生酱一起炖，炖烂了就OK了。最后撒盐~注意火候不要炖干了，要有浓稠的酱汁才好吃！

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