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阿胶固元膏

公开时间：2014-12-08 | 文章来源：星辰新苑 | 浏览量：

阿胶固元膏的做法
每到冬天都会为自己熬一份，除了进补还能当零食吃

主料

阿胶250g核桃仁220g
黑芝麻220g大枣肉100g
枸杞子30g

辅料

 
冰糖200g黄酒350g

阿胶固元膏的家常做法，阿胶固元膏怎么做好吃

阿胶固元膏的做法 图解1 -->

1. 把阿胶块连包装一起砸碎，取出阿胶放黄酒里泡三天

阿胶固元膏的做法 图解2 -->

2. 加冰糖小火熬，要不停的搅动，防止糊底

阿胶固元膏的做法 图解3 -->

3. 熬到挑起来可以出这个状态就可以了

阿胶固元膏的做法 图解4 -->

4. 倒入事先准备好的材料，搅拌均匀

阿胶固元膏的做法 图解5 -->

5. 把模具表面刷上一层香油，再把制作好的阿胶固元膏倒入，凉透，放冰箱里（我有时候都是放室外很快就可以凉透的）

阿胶固元膏的做法 图解6 -->

6. 凉透的阿胶很容易就取出来，然后取出切块，每天吃两三块

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