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柠香烤全鸡

公开时间:2014-12-08 | 文章来源:JUJURAI | 浏览量:

柠香烤全鸡的做法
最近的天气好冷啊,好像一夜之间就到了冬天的感觉·····好不习惯~~
奇怪的是周围的朋友都不觉得冷,只有我一个人直打哆嗦~~
难道是自己身上的膘不够,抵御不了寒冷?
好吧,是我想吃肉了,而且是大口大口吃的那种~~
那就来个烤全鸡吧~~全是肉,任吃~

主料

三黄鸡900g柠檬1个
洋葱2/1个3瓣
5g

辅料

 
烤肉酱3汤匙生抽1汤匙
料酒1汤匙

柠香烤全鸡的家常做法,柠香烤全鸡怎么做好吃

柠香烤全鸡的做法 图解1 -->

1. 材料准备好

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2. 将三黄鸡去头、去爪,用叉子在鸡身上插一些孔

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3. 烤肉酱3汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙调和成酱汁

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4. 取一个大点的碗,将洋葱、姜蒜切碎了,和酱汁混合

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5. 柠檬对切,将汁挤到酱汁碗里(整个)

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6. 将混合过酱汁的洋葱、姜蒜末塞进鸡肚子里

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7. 将鸡肚子用牙签封好固定

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8. 然后将鸡放进酱汁碗里,鸡身上均匀的涂抹上酱汁,涂抹久一点,使鸡肉充分入味,随后放进冰箱,腌制一晚

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9. 隔天将腌好的鸡取出,将容易烤糊的鸡尖和鸡腿末裹上锡纸

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10. 然后用烤叉固定好

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11. 将烤盘上垫上锡纸,放在最下层,将固定好的鸡放入烤箱,230度,烤50分钟

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12. 将烤好的鸡拿出,稍微放凉就可以开吃啦~~!

标签: 烤箱菜 柠香 烤全鸡

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