泡菜+芝士+年糕，有人看得醉了，有人看得慌了，这都哪跟哪呀？是不是？可地球村里玩个混搭，也算不上什么事儿。
其实这东西也算不上离奇，红通通的“泡菜年糕”是我大中国人民对泡菜国美食的普遍认知，好不好吃也无须多解释，至于这会拉丝的芝士则来自比萨，看似东不搭西，其实味道真的不错。
韩国之所以被称为泡菜国，就是因为到处都是泡菜。泡菜可谓是韩国的国粹，韩国人把泡菜比作天，甚至称之为金菜，韩国人对泡菜的热爱形容为不可一餐或缺亦不为过。
其实韩国美食跟咱大中国真是没法比，可是人家俊男美女给力呀，一碗方便面，一盘炒年糕，一碗海带汤都能吃出绝世好味道，鼎鼎大名的部队锅，也还是方便面……
话说，最后一次看韩剧就是因为都叫兽，再往前就不知道是几年前了，连我这样的都舍得省时间去看这剧，难怪火成这样。这大半年来，都叫兽在中国的广告收入已经难以计数。汗，赶紧地再出个好作品吧，广告看多了，视觉太疲劳。
回归正题，今天这个，味道还是有惊喜的，试试吧！
其实这东西也算不上离奇，红通通的“泡菜年糕”是我大中国人民对泡菜国美食的普遍认知，好不好吃也无须多解释，至于这会拉丝的芝士则来自比萨，看似东不搭西，其实味道真的不错。
韩国之所以被称为泡菜国，就是因为到处都是泡菜。泡菜可谓是韩国的国粹，韩国人把泡菜比作天，甚至称之为金菜，韩国人对泡菜的热爱形容为不可一餐或缺亦不为过。
其实韩国美食跟咱大中国真是没法比，可是人家俊男美女给力呀，一碗方便面，一盘炒年糕，一碗海带汤都能吃出绝世好味道，鼎鼎大名的部队锅，也还是方便面……
话说，最后一次看韩剧就是因为都叫兽，再往前就不知道是几年前了，连我这样的都舍得省时间去看这剧，难怪火成这样。这大半年来，都叫兽在中国的广告收入已经难以计数。汗，赶紧地再出个好作品吧，广告看多了，视觉太疲劳。
回归正题，今天这个，味道还是有惊喜的，试试吧！
| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 年糕300克 | 韩式辣酱1汤匙 |
| 马苏里拉芝士60克 | 橄榄油15毫升 |
| 泡菜30克 |
芝士泡菜焗年糕的家常做法，芝士泡菜焗年糕怎么做好吃
1. 使用条状的火锅年糕比较好，洗净沥水；
2. 泡菜切碎备用。
3. 锅中加1汤匙橄榄油（其它植物油也可以），放泡菜炒一下；倒入年糕翻炒。
4. 加1汤匙韩式辣酱翻匀，加少许水将年糕焖软，大火将水分收干。
5. 煮好的年糕装在烤碗中，撒上马苏里拉芝士碎。
6. 烤箱预热结束，将年糕放入烤箱，中层，上下火，200度，10分钟即可。
7. 会拉丝的年糕，怎一个过瘾可表
