有幸得到了豆果网自制的菁选酱油的试用,感谢豆果的厚爱,酱油非常好吃,上色也很不错,酱油的包装格外精致,大大地赞哟!今天用来做了这个黑椒牛肉脯,非常美味又健康的零食,下面来看看吧......
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
牛肉500克 | |
辅料 | |
黑胡椒粉3克 | 椒盐1克 |
盐4克 | 自制麻辣红油一勺 |
菁选酱油10克 | 葱姜水一大勺 |
玉米淀粉6克 | 香油4克 |
白芝麻10克 |
菁选酱油试用黑椒牛肉脯的家常做法,菁选酱油试用黑椒牛肉脯怎么做好吃
1. 好品质的菁选酱油
2. 牛肉清洗干净
3. 牛肉去掉筋膜
4. 将牛肉剁细
5. 加入菁选酱油
6. 加入自制麻辣红油、玉米淀粉、椒盐、盐、香油、黑胡椒粉,搅拌均匀
7. 少许少许地加入葱姜水,搅打均匀
8. 将肉馅倒到烤盘油纸上,上面盖上保鲜膜,用擀面杖擀均匀
9. 拿掉保鲜膜,表面刷上一层麻辣红油,撒上白芝麻
10. 移至烤盘
11. 烤箱上下火200度预热,放入中上层,烤30分钟
12. 取出倒扣在烤网上,去掉油纸,在油纸的这一面刷上一层麻辣红油,撒上白芝麻
13. 将烤网放入中上层,再烤30分钟
14. 出炉了,用厨房剪刀剪成块