我本人其实不喜欢搞怪了~喜欢吃米饭喜欢奶酪,正经的加点南瓜做焗饭,嘿嘿~
难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 |
主料 | |
米饭1大碗 | 鸡腿2个 |
南瓜200克 | 牛奶30ml |
奶酪100克 | |
辅料 | |
葱2根 | 盐适量 |
油适量 | 料酒适量 |
淀粉适量 | 鸡精适量 |
奶香南瓜鸡肉焗饭的家常做法,奶香南瓜鸡肉焗饭怎么做好吃
1. 鸡腿去骨取肉切小丁;
2. 加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟;
3. 南瓜去皮切小块;
4. 起油锅,滑入腌制好的鸡肉翻炒;
5. 鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒一会,然后加入牛奶不断翻炒以免糊底;
6. 待南瓜炒软后烹入盐、鸡粉调味;
7. 加入米饭炒匀再撒上葱末;
8. 将饭盛入烤碗中;
9. 在上面撒上马苏里拉奶酪碎;
10. 将烤碗放入烤箱中下层200度烤10分钟,奶酪上色后就可以了。