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奶香南瓜鸡肉焗饭

公开时间:2014-11-29 | 文章来源:缘豆儿 | 浏览量:

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法
我本人其实不喜欢搞怪了~喜欢吃米饭喜欢奶酪,正经的加点南瓜做焗饭,嘿嘿~
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

米饭1大碗鸡腿2个
南瓜200克牛奶30ml
奶酪100克

辅料

 
2根适量
适量料酒适量
淀粉适量鸡精适量

奶香南瓜鸡肉焗饭的家常做法,奶香南瓜鸡肉焗饭怎么做好吃

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法 图解1 -->

1. 鸡腿去骨取肉切小丁;

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法 图解2 -->

2. 加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟;

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法 图解3 -->

3. 南瓜去皮切小块;

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法 图解4 -->

4. 起油锅,滑入腌制好的鸡肉翻炒;

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法 图解5 -->

5. 鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒一会,然后加入牛奶不断翻炒以免糊底;

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法 图解6 -->

6. 待南瓜炒软后烹入盐、鸡粉调味;

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法 图解7 -->

7. 加入米饭炒匀再撒上葱末;

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法 图解8 -->

8. 将饭盛入烤碗中;

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法 图解9 -->

9. 在上面撒上马苏里拉奶酪碎;

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法 图解10 -->

10. 将烤碗放入烤箱中下层200度烤10分钟,奶酪上色后就可以了。

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