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西式穿心莲沙拉

公开时间：2014-11-23 | 文章来源：纯色酒心糖 | 浏览量：

西式穿心莲沙拉的做法

主料

穿心莲手抓约3把枸杞约20枚

辅料

 
大蒜4瓣洋葱一小块
大藏芥末3克白酒醋20ml
橄榄油30ml盐1克
糖1克

西式穿心莲沙拉的家常做法，西式穿心莲沙拉怎么做好吃

西式穿心莲沙拉的做法 图解1 -->

1. 穿心莲洗净后用手掰成适当大小备用，枸杞用水浸泡。

西式穿心莲沙拉的做法 图解2 -->

2. 把大蒜瓣和洋葱一小块切成碎丁备用，将其余配料与大蒜碎和洋葱碎混合后调制成调料汁备用。

西式穿心莲沙拉的做法 图解3 -->

3. 做一锅热水，将穿心莲快速放入热水中再取出放入凉水中。

西式穿心莲沙拉的做法 图解4 -->

4. 干穿心莲碗内多余的水分，放入浸泡好的枸杞，最后倒入调至好的调料汁搅拌均匀即可。

标签： 凉菜 晚餐 拌

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