可做两个四寸爱心挞。
| 难度：配菜(中级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 低粉100g | 糖粉25g |
| 盐2ml | 植物油30ml |
| 水30ml | |
辅料 | |
| 奶油奶酪100g | 酸奶100g |
| 柠檬汁3ml | 糖20g |
| 黄油10g | 鸡蛋40g |
| 玉米淀粉10g | 蔓越梅干若干 |
双十一不寂寞双双对对爱心乳酪挞的家常做法，双十一不寂寞双双对对爱心乳酪挞怎么做好吃
1. 挞皮：100g低粉，25g糖粉，2ml盐混合淘散，倒入30ml植物油，搓成粗玉米状，加入30ml水揉成团。
2. 面团分一半，各自擀平后，覆盖在挞模具上，用叉子叉出气孔，压上重物。
3. 入预热好的烤箱，180度，上下管，25分钟左右，烤至派皮金黄即可。
4. 100g奶油奶酪，25g糖粉隔水加热，搅拌至无颗粒状。加入100g酸奶，10g黄油，3ml柠檬汁拌匀。
5. 打入40g鸡蛋，搅拌均匀后，加入10g玉米淀粉，搅拌均匀。
6. 将奶酪糊挤入挞中，以蔓越梅干或其他装饰点缀。再次入烤箱170度中下层，15分钟左右。
7. 好事成双哦
8. 圆形挞～
