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九阳烘焙剧场烤箱试用花生巧克力棒

公开时间:2014-11-23 | 文章来源:浅小朵kiki | 浏览量:

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很幸运的申请到九阳烤箱的试用,很喜欢这款烤箱的外观。酒红色的颜色也正是我所喜欢的,仔细看了说明书和外观的功能键,准备做起来吧。
这款饼干棒制作简单是很诱人的小零食,甜蜜的黑巧克力,美味的花生碎,加上黄油的饼干棒。真的是多重的口感和多重的美味哦。
花生碎也是用生花生放入烤箱烤熟后自制的,绝对原味酥脆。最主要的是绝对零失败,好吃停不了口哦。
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

黄油70g低筋面粉115g
全蛋液15ml糖粉40g

辅料

 
黑巧克力70g花生适量

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1. 黄油切小粒室温软化

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2. 加入糖粉和全蛋液

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3. 搅拌均匀

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4. 筛入低筋面粉

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5. 用刮刀拌匀后揉成面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右

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6. 带皮花生用湿的干净毛巾擦净

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7. 放在烤盘上,120度上下火10分钟左右,

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8. 花生表皮干燥变深烤出香味即可

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9. 晾凉去皮后用擀面杖压成花生碎

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10. 冷藏好的面团搓成8g的小球

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11. 然后再用手搓成长条,放入烤箱内。上下火160度18分钟即可

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12. 黑巧克力隔水融化

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13. 晾凉的饼干条一端淋上巧克力溶液

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14. 再放在花生碎上

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15. 巧克力的部分全部都裹上花生碎

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16. 巧克力完全冷却就可以装在食品袋或者食品罐中密封保存

标签: 儿童 零食 奶香 九阳烤箱 试用报告

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