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简单易学海带面版小面(内附辣椒油)

公开时间:2014-11-23 | 文章来源:Snaker的音樂厨房 | 浏览量:

[简单易学]海带面版小面(内附辣椒油做法~)的做法
海带面,又是海带又是面~像萝卜般脆嫩,像木耳般质感,像蘑菇般爽滑,味道又有海带的清香~而且跟海带一样营养价值超,高富含各种微量元素~今天就拿这个新鲜玩意做个小面玩玩~
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

海带面200g

辅料

 
辣椒粉3汤匙干辣椒2颗
2瓣1小块
生抽1汤匙花椒20颗
大料1颗桂皮一小块
鲜辣椒1颗花生2颗

简单易学海带面版小面(内附辣椒油)的家常做法,简单易学海带面版小面(内附辣椒油)怎么做好吃

[简单易学]海带面版小面(内附辣椒油做法~)的做法 图解1 -->

1. 全家福~

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2. 首先把海芝宝海带面放入盆中涮一下~之后放入锅中煮~

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3. 把花椒,桂皮放入锅中,加食用油(最好是菜籽油),烧到8成热(临近冒烟)~

[简单易学]海带面版小面(内附辣椒油做法~)的做法 图解4 -->

4. 在一个小碗中倒入辣椒面和掰碎的干辣椒~

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5. 把油倒入辣椒中,一边倒一边搅动~

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6. 姜、酸切末,再加入生抽、胡椒粉、辣油,最后把煮好的面连面带汤倒入碗中,点缀一点花生碎和鲜辣椒就ok啦~

[简单易学]海带面版小面(内附辣椒油做法~)的做法 图解7 -->

7. 完成!

标签: 小吃 晚餐 海带面 小面

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