难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 |
主料 | |
黄油50克 | 细砂糖40克 |
低筋粉30克 | 可可粉15克 |
泡打粉1/2勺 | 鸡蛋1个 |
辅料 | |
淡奶油80克 | 细砂糖10克 |
奥利奥饼干4块 | 好时巧克力酱15克 |
白巧克力适量 | 黑巧克力适量 |
熊出没注意的家常做法,熊出没注意怎么做好吃
1. 奥利奥饼干去芯 装进保鲜袋中擀成细末 放入小碗里备用
2. 将软化的黄油搅拌成乳霜状态
3. 加入细砂糖搅拌
4. 鸡蛋打散 分次加入黄油糊中 搅匀
5. 将粉类筛入黄油糊中 翻拌至无粉状态
6. 将面糊倒入模具中 放入预热好的烤箱 180度烤20分钟
7. 淡奶油加入细砂糖打发 加入巧克力酱翻拌为巧克力奶油
8. 将巧克力奶油涂抹在蛋糕顶端(尽量抹的圆润一些)
9. 然后拿着蛋糕在奥利奥饼干末中转着圈蘸一下(看起来毛茸茸滴)
10. 用巧克力画出耳朵 眼睛 鼻子 腮红 凝固后装饰在蛋糕表面