金针菇炒猪肚

公开时间：2014-11-13 | 文章来源：阳光琪琪 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
猪肚约1000克	金针菇300克
辅料
盐少许	鸡精少许
料酒少许	葱少许
姜少许	蒜少许
胡椒粉适量	水淀粉适量
色拉油适量

金针菇炒猪肚的家常做法，金针菇炒猪肚怎么做好吃

1. 猪肚洗净，加水煮熟，改刀成片；金针菇洗净。

2. 锅中加油烧热，煸香葱、姜、蒜，加入金针菇和猪肚片煸炒，加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，炒均装盘即可。

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