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肉龙

公开时间:2014-11-13 | 文章来源:随心随意 | 浏览量:

肉龙的做法
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

猪肉末大葱
姜茸

辅料

 
酱油适量鸡精适量
胡椒适量适量

肉龙的家常做法,肉龙怎么做好吃

1. 300g面粉加160~170ml水、5g酵母揉成光滑的面团,发酵成2倍大

2. 肉末、葱末、姜茸、少许酱油、鸡精、胡椒、料理酒调成肉馅

3. 发酵好的面团擀成大片,把调好的肉馅均匀的抹在面片上,卷起;封好接口和两头

4. 上锅大火蒸20分钟,出锅切两段

标签: 老少皆宜 面点 大众菜

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