周末去海鲜大市场买大闸蟹去，回家不仅要下厨，还要给老公掰开，不容易呀！
| 难度：配菜(中级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 螃蟹500克 | 咖喱粉30克 |
辅料 | |
| 菠萝少量 | 椰茸浆70克 |
| 粉丝少量 | 葱适量 |
| 姜少量 | 蒜少量 |
| 红辣椒少许 | 牛奶少许 |
| 黄油少许 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 糖少许 |
| 沙茶酱少许 | 食用油少许 |
泰式咖喱皇炒蟹的家常做法，泰式咖喱皇炒蟹怎么做好吃
1. 将螃蟹宰洗干净，粉丝用温水浸泡；
2. 砂锅中倒食用油和适量黄油，油热后下葱、蒜、姜、红辣椒、菠萝粒炒香，
3. 加入咖喱粉，翻炒后倒入蟹块，添适量椰茸浆、牛奶、盐、鸡精、糖和少量水
4. 再将泡好的粉丝倒进锅里，烧5分钟，收汁后即可起锅。
