清蒸大闸蟹

公开时间：2014-11-13 | 文章来源：有滋味 | 浏览量：

 

原汁原味地啖清蒸大闸蟹，用的就是清蒸的方法，月朗风清，就着啤酒吃大闸蟹，生活就是这么写意！

难度：切墩(初级)	时间：10
主料
大闸蟹500克
辅料
姜适量	陈醋适量
麻油适量

清蒸大闸蟹的家常做法，清蒸大闸蟹怎么做好吃

1. 将大闸蟹用牙刷把其全身洗刷一遍；

2. 姜切丝，浸泡在陈醋、麻油里；

3. 水将大闸蟹开下锅蒸10分钟；

4. 起锅，蘸着陈醋、麻油，开吃！

标签： 海鲜 老少皆宜 大众菜 鲜

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