紫苏焗排骨

公开时间：2014-11-10 | 文章来源：食客.zizi | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10
主料
妃排一塊，
辅料
尖椒适量	紫苏适量
乾蔥頭（起鑊）少许

紫苏焗排骨的家常做法，紫苏焗排骨怎么做好吃

1. 妃排不能斬得過大 ，切好就给酱油，糖，生粉，盐，油，麻油腌

2. 紫蘇不能落鑊爆

3. 椒圈要後下，排輕乾身

4. 不用给水要用慢火去焗 ，焗到差不多好的时候在比同蚝油、椒圈燒2分钟就OK！

标签： 排骨 老少皆宜 粤菜 猪肉 微辣 紫苏

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