薏米花生肉片汤

公开时间：2014-11-09 | 文章来源：色尘 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
薏米25g	小花生25g
猪肉60g	高汤800ml
辅料
姜10g	盐3g
淀粉1g	食用油2ml

薏米花生肉片汤的家常做法，薏米花生肉片汤怎么做好吃

1. 猪肉切成片，用淀粉、食用油抓匀后静置20分钟

2. 薏米洗净浸泡6－8小时

3. 薏米、花生放入砂锅中

4. 倒入高汤，姜片放入，大火烧开，小火炖至薏米熟透

5. 放入肉片煮熟，加盐调味即可关火。

标签： 薏米 花生 煲汤 老少皆宜 大众菜 汤 肉片 咸鲜

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