蚝油冬菇扒生菜

公开时间：2014-11-09 | 文章来源：有滋味 | 浏览量：

少点煎炸炒，多点蒸烫煮，健康美食就是这么简单！

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
冬菇（干品）20克	生菜250克
辅料
鸡油一小块	蚝油少许
油少许	糖适量
盐少许

蚝油冬菇扒生菜的家常做法，蚝油冬菇扒生菜怎么做好吃

1. 冬菇泡发洗净，生菜洗净；

2. 将冬菇放过面水，和鸡油一起炆至干水后，倒入蚝油、糖拌匀；

3. 生菜开水灼熟捞起；

4. 生菜垫底，冬菇在上，逐一码好，将剩余的冬菇汁均匀浇在菜上面——OK！

标签： 健康食谱 素菜 粤菜 咸香

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