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草菇烧豆腐

公开时间:2014-11-09 | 文章来源:棘小桐 | 浏览量:

草菇烧豆腐的做法
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

草菇200克豆腐100克

辅料

 
耗油15毫升青椒适量
小红辣椒适量2克
3片清水适量

草菇烧豆腐的家常做法,草菇烧豆腐怎么做好吃

1. 豆腐切片;青椒、小红辣椒切片;草菇洗净切片;

2. 煎锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄;

3. 炒锅中倒油烧热,放入草菇炒香,放入豆腐片翻拌均匀;

4. 加入耗油和适量清水,炒匀后转小火,烧约5分钟至入味;

5. 最后放入青椒和小红辣椒,翻炒几下,加盐调味即可。

标签: 老少皆宜 咸香 其他 私家菜

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