难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
五谷片20克 | 葡萄干25克 |
低粉180克 | 鸡蛋2个 |
辅料 | |
黄油20克 | 蜂蜜80克 |
色拉油80克 | 橙汁50g |
泡打粉1小匙 | 小苏打1/4小匙 |
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1. 把所有材料称好份量。
2. 黄油微波加热融化后与五谷片混合备用。
3. 蛋加入蜂蜜用打蛋器打匀后加入色拉油再拌匀。
4. 加入橙汁搅拌均匀。
5. 把低粉泡打粉小苏打一起过筛加入。
6. 用刮刀以不规律的方向搅拌成均匀的面糊。
7. 加入葡萄干后再次搅匀。
8. 把面糊倒入模具内,把五谷片撒在上面。
9. 烤箱预热180度上下火,放入中下层25分钟