素烧冬瓜丝

公开时间：2014-11-09 | 文章来源：美味关系 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：30-45分钟
主料
冬瓜一块
辅料
盐少许	生抽少许
蚝油少许

素烧冬瓜丝的家常做法，素烧冬瓜丝怎么做好吃

1. 冬瓜洗净，削皮，切成你喜欢的形状

2. 中火热锅，放油，放入冬瓜丝，翻炒

3. 把冬瓜炒至软身

4. 加入一小碗清水，盖上锅盖煮滚

5. 冬瓜煮到透明后，用少许盐，一点点生抽，一点点蚝油调味，也可以根据需要放点鸡精，炒匀起锅

标签： 素菜 老少皆宜 大众菜 咸鲜 素烧冬瓜丝

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