难度:配菜(中级) | 时间:30-45分钟 |
主料 | |
龙虾一只 | 一面半块 |
辅料 | |
芝士1片 | 牛油2块 |
上汤芝士龙虾─户外美食的家常做法,上汤芝士龙虾─户外美食怎么做好吃
1. 把龙虾洗干净,斩件
2. 把香芹洗干净,切成末,配好材料
3. 把龙虾件拍上生粉
4. 开锅烧水,烫伊面
5. 熟透后,捞起来,隔干水,装碟
6. 烧油,油6-7成热再放龙虾件下锅过油
7. 炸至6-7成熟即可捞起
8. 洗干净锅,下油炒香芹末,下芝士/牛油/史云生清鸡汤
9. 下龙虾件落锅,调好味道,熟透后下生粉水收汁
10. 起锅装碟,摆上萝卜青瓜花,搞定
11. 噹!噹!噹!噹!海鲜大餐来了,开餐喽~~~~特写~~~其实要在户外做一顿浪漫的海鲜大餐不会太复杂,前提是:找一个有渔民卖海鲜的海滩就行了