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户外烤全羊

公开时间:2014-11-09 | 文章来源:stone石头 | 浏览量:

户外烤全羊的做法
吃才是硬道理,吃爽了,心情自然。。。。。。。。。。。。
难度:掌勺(高级) 时间:100

主料

7个月大活绵羊一只 25公斤左右

辅料

 
孜然、胡椒粉、辣椒粉、姜粉、蜂蜜、大葱等多种香料腌制而成。

户外烤全羊的家常做法,户外烤全羊怎么做好吃

1. 1.扎营后开始宰羊,(新鲜的羊吃起来才有味道)
2.用腌料均匀涂抹,研制两小时左右,
3.开烤前在羊腹内放入3斤大葱然后上架烧烤,火候掌握很重要,千万不能烤糊。
4.途中如果发现肉干,可以刷油(肥羊不用)。

标签: 户外野炊 羊肉 其他 香酥 石头 洛阳

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