葱姜烧仔鸡

公开时间：2014-11-08 | 文章来源：飞雪无霜 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：30
主料
仔鸡３００克，葱２０克，姜２０克，干辣椒４只
辅料
料酒１茶匙（５ml），老抽１茶匙（５ml），盐１/2茶匙（３克），胡椒粉１/2茶匙（３克）

葱姜烧仔鸡的家常做法，葱姜烧仔鸡怎么做好吃

1. １，准备材料
２，鸡切成块，葱切成段，姜切成片备用　
３，水烧开，将鸡放入
４，水烧开后至７成熟
５，取出洗净
６，锅中放油，倒入葱姜
７，倒入干辣椒爆香葱姜，
８，下入鸡块
９，大火炒后
１０，放入料酒，老抽，胡椒粉
１１，最后倒入盐即可出锅。

标签： 老少皆宜 大众菜 微辣 私家菜

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