我的朋友们都很喜欢吃我做的炸酱面 O(∩_∩)O~
| 难度：配菜(中级) | 时间：15 |
主料 |
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| 猪花肉 | 面酱 |
| 黄瓜 | 辣椒 |
| 面条 | |
辅料 |
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| 葱适量 | 姜适量 |
| 味精适量 | 糖适量 |
炸酱面的家常做法，炸酱面怎么做好吃
1. 将花肉切丁 黄瓜 辣椒切丁 葱 姜切末 再把黄瓜丝。
2. 把锅烧热放入少许油 将花肉倒入煸炒 放入葱 姜末 炒出香味放入面酱 （炒时把火关小一点 火大容易糊锅）然后加少许水（如果用高汤味会更好）再放味精 少许糖 出锅前再把黄瓜丁 辣椒丁倒入 然后在出锅。
3. 在煮面条 锅中倒水 大火烧开 下入面条 待煮熟之后捞出 过一下凉水 捞到容器里。
4. 把面盛入碗里 倒上做好的炸酱 再放入黄瓜丝即可。
