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酸萝卜老鸭汤

公开时间：2014-11-08 | 文章来源：棘小桐 | 浏览量：

酸萝卜老鸭汤的做法
喜欢汤，速成的汤料也可以成就一碗好汤。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料

鸭子半只姜4 片
料酒15 毫升

辅料

 
酸萝卜老鸭汤调料1 袋

酸萝卜老鸭汤的家常做法，酸萝卜老鸭汤怎么做好吃

1. 将切好的鸭块洗净、姜切片；

2. 水烧开，放入鸭子及适量料酒，汆煮3分钟；

3. 将鸭子捞出，洗去浮沫后，放入汤煲中；

4. 将老鸭汤调料倒入汤煲中，加入700ml冷水和姜片；

5. 大火烧开后，小火炖煮1个半小时；

6. 大火煮15分钟即可。

标签： 煲汤 老少皆宜 微辣 其他

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