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补脑佳肴虾酱粉丝炒菠菜

公开时间:2014-11-08 | 文章来源:小七 | 浏览量:

补脑佳肴-虾酱粉丝炒菠菜的做法
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

粉丝200克菠菜300克
虾酱50克大葱15克
植物油20克15克
鸡蛋75克

辅料

 
3克鸡精2克
胡椒粉2克

补脑佳肴虾酱粉丝炒菠菜的家常做法,补脑佳肴虾酱粉丝炒菠菜怎么做好吃

1. 水发粉丝切6厘米的长段,控净水分;红根菠菜洗净,在根处片十字刀口,放油水中一过。

2. 虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀,放油中炒成粒;锅中加底油烧热,加葱姜末烹出香味,即加入菠菜急火煸炒,加粉丝、虾酱粒翻炒,加高汤150克烧入味,加鸡精,淋香油出锅。

标签: 健康食谱 大众菜 补脑 咸鲜 私家菜 炒菠菜

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