冰糖猪蹄

公开时间：2014-11-08 | 文章来源：飞雪无霜 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：30-45分钟
主料
猪蹄一只	生姜10克
葱10克
辅料
冰糖粉4茶匙(20克)

冰糖猪蹄的家常做法，冰糖猪蹄怎么做好吃

1. 猪蹄一只洗净

2. 放入高压锅内,加入适量的水

3. 水开后中小火20分钟压熟

4. 锅内放少量的油和冰糖

5. 小火变成焦糖色

6. 葱切段,姜切片

7. 将刚才煮猪蹄的汤重新倒入有焦糖的锅中

8. 加入猪蹄,葱姜开煮

9. 水干即可.

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