>食谱大全>道地渔家美食小锅饼子
公开时间：2014-11-08 | 文章来源：以茜 | 浏览量：
1. 处理干净小黄花或大头宝，3斤左右到锅子六七成满，锅底铺层姜片放进鱼，加适量的葱段蒜瓣；
2. 加半杯左右米酒，啤酒也可以；
3. 加一小勺盐，添一杯水，没过鱼刚刚好，加5大勺甜面酱；
4. 大火到滚，转文火焖20分钟就可以了；
5. 热的玉米饼沾到汤汁里，搭配鲜嫩的鱼肉，独特的味道食过不忘；
