| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 鸡块 | 西红柿 |
| 西兰花 | |
辅料 | |
| 大葱适量 | 姜适量 |
| 盐少许 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 糖2片 |
| 香叶适量 |
番茄鸡块酸酸甜甜好滋味的家常做法，番茄鸡块酸酸甜甜好滋味怎么做好吃
1. 鸡块入冷水锅中焯下,然后过凉水
2. 西红柿切小块,大葱切小段 ,姜切片，西兰花切小朵
3. 水烧开放入西兰花焯熟过凉待用
4. 锅烧热放入西红柿翻炒至出红水,加入鸡块,盐,生抽,料酒.葱姜.糖,香叶反复翻炒至西红柿成碎末
5. 加入清水,(沫过鸡块即可) ,水开后小火20分钟,最后淋入香油即可出锅
