面筋包塞肉

公开时间：2014-11-03 | 文章来源：helenwang830510 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
猪肉糜400克	面筋包
辅料
鸡蛋适量	葱适量
姜（葱姜切碎）适量

面筋包塞肉的家常做法，面筋包塞肉怎么做好吃

1. 将肉糜用鸡蛋，葱，姜（葱姜切碎），料酒，酱油，糖，盐，鸡精，生粉顺方向搅拌。

2. 面筋包戳个小洞用筷子将拌好的肉糜塞入面筋包中，直接用手也可以的。

3. 将塞好肉糜的面筋包放入锅中，加水，少许酱油，盐，糖煮约二十分钟

4. 汤收的差不多就可以撒点葱花起锅了，肉一定要烧熟哦。

标签： 苏菜 家常菜 老少皆宜 清鲜

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