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橄榄菜炒滑蛋

公开时间：2014-11-03 | 文章来源：以茜 | 浏览量：

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

鸡蛋3个橄榄菜3汤匙
洋葱1/4个豆角

辅料

 
盐少许鸡精少许
醋少许生粉1.5茶匙

橄榄菜炒滑蛋的家常做法，橄榄菜炒滑蛋怎么做好吃

1. 生粉用少量冷开水调好,加入几滴醋,与鸡蛋一起打散,加入盐和鸡精 拌匀;

2. 洋葱和豆角切成粒;

3. 烧热锅中的油,先下洋葱炒出香味;

4. 加入豆角,翻炒2分钟;

5. 加入橄榄菜翻炒几下,倒入蛋液翻炒片刻即可上碟.

标签： 小吃 老少皆宜 大众菜 咸香

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