前段时间在机场等飞机时，跑到书店转一圈，买了《暮光之城》的第一本，《暮光之城》第一部已经拍成了电影，我没看，而是选择直接看小说，在飞机上翻看着这本书，觉得挺有意思，虽然我觉得这部小说并非如介绍的那么好，但是看看无妨，回来后又把剩下的三部订了，昨天已收到书，看来春节有事干了。
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 高粉（金像）300克 | |
辅料 | |
| 枫糖45克 | 盐3克 |
| 奶粉6克 | 胡萝卜泥110克 |
| 水70—90克 | 蛋30克 |
| 酵母4.5克 | 黄油24克 |
枫糖胡萝卜吐司的家常做法，枫糖胡萝卜吐司怎么做好吃
1. 除黄油外所有材料混合，用MIN档搅拌融合；
2. 转至1档搅打，搅打至卷起阶段；
3. 加入黄油，用1档搅打至黄油与面团完全融合；
4. 用2档和1档交替搅打至完成阶段；
5. 把面团放入盆中，加盖保鲜膜，放至温暖处进行基础发酵；
6. 发酵完成后，排气，分割成三份，每份200克，滚圆，松驰15分钟；
7. 松驰好的面团，擀卷，整形，放入吐司盒内，放至温暖处，进行最后发酵；
8. 发至面团与模平行时，放入已预热烤箱，倒数第二层175—180度，35—40分钟，面团上色后加盖锡纸。
