香煎魭鱼骨

公开时间：2014-11-03 | 文章来源：有滋味 | 浏览量：

别以为鱼骨头是下滥，我们这里买鱼骨头比鱼肉贵多了。最是好吃骨边肉嘛！

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
魭鱼骨两条（约500克）
辅料
姜葱适量	油盐少量
生抽少许	糖少许

香煎魭鱼骨的家常做法，香煎魭鱼骨怎么做好吃

1. 魭鱼骨洗净切段，用盐涂抹全身后腌制1小时；

2. 姜开油锅，将魭鱼骨两面煎至金黄（此时上碟就可以吃了）；

3. 上碟后撒上生抽和糖、葱，放蒸锅蒸5分钟——好啦！

标签： 海鲜 健康食谱 粤菜 咸香

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