吃惯了肉酱意粉,用奶油烟肉拌意粉,不乏另一番风味
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
意粉400克 | 青豆(雪冻,超市买)150克 |
西式样烟肉彻碎250克 | 洋葱彻碎1个 |
辅料 | |
大蒜彻碎2瓣 | 奶油(液体)100毫升 |
柠檬彻碎1/2个 | 香菜碎2茶匙 |
奶油烟肉意粉的家常做法,奶油烟肉意粉怎么做好吃
1. 将意粉放进开水煮熟,开水里头放点盐,然后放进青豆再煮2分钟,滤干水份。
2. 用炒锅将烟肉炒熟放在一边备用。
3. 加热炒锅放入洋葱,大蒜,炒到洋葱熟为止。将烟肉倒入,到入奶油,柠檬,煮滚煮稠。最后放香菜。
4. 将意粉和烟肉奶油酱混合好,上桌。