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朴实无华香煎芝麻饼

公开时间:2014-11-01 | 文章来源:Pisces_猫 | 浏览量:

难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

黑芝麻100克糯米粉100克
生粉50克

辅料

 
黄油20克练奶20克
细砂糖100克

朴实无华香煎芝麻饼的家常做法,朴实无华香煎芝麻饼怎么做好吃

1. 材料:黑芝麻100克,糯米粉100克,生粉50克,黄油20克,练奶20克,细砂糖100克。

2. 黑芝麻洗净炒香。

3. 将炒香的黑芝麻粉碎。

4. 取一大容器,放入粉碎的黑芝麻粉,面粉、生粉、细砂糖,溶化的黄油、练奶以及清水适量。

5. 全部材料拌均,搓成一个不沾手的面团。

6. 将面团平分15克左右,拿在手上搓成一个小圆。

7. 依次搓圆后轻轻按扁。

8. 平底不沾锅不用下油烧至六成热时放入按扁的面团饼。

9. 小火煎至两面微黄即可。

标签: 老少皆宜 面点 大众菜

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