| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 排骨500克 | 胡萝卜1根 |
| 玉米1根 | |
辅料 | |
| 生姜适量 | 葱花适量 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
| 香油适量 |
胡萝卜玉米排骨汤防过敏的家常做法，胡萝卜玉米排骨汤防过敏怎么做好吃
1. 胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块
2. 将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；
3. 锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。这个看个人喜好）。加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。
4. 最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料
