>食谱大全>虾仁炒鸡蛋
公开时间：2014-11-01 | 文章来源：慕辰 | 浏览量：
1. 青虾去头剥壳。去虾线留尾。用料酒蛋清腌制15分钟。
2. 鸡蛋加小勺料酒打散，油热后摊成蛋饼搅打成块，盛出备用。
3. 豌豆焯熟备用。
4. 油热葱花爆香，放入虾仁翻炒至变色。
5. 放入鸡蛋、豌豆加入盐、鸡粉翻炒均匀即可。
