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青椒炒腊肉

公开时间:2014-11-01 | 文章来源:慕辰 | 浏览量:

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

腊肉1块青椒2根

辅料

 
葱姜蒜碎适量少许
少许鸡粉适量
料酒少许

青椒炒腊肉的家常做法,青椒炒腊肉怎么做好吃

1. 腊肉上锅蒸10分钟,切片备用。青椒掰片备用。

2. 油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明。

3. 放入青椒片,加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸,酌量加盐。

4. 青椒断生后出锅即可。

标签: 老少皆宜 大众菜 猪肉 咸香

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