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炒素鲜鱿

公开时间：2014-10-31 | 文章来源：有滋味 | 浏览量：

炒素鲜鱿的做法
春天正是啖菇时。各种鲜菇可炒、可汤，味道都很鲜美呢！
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟

主料

杏鲍菇300克

辅料

 
青椒3个黑木耳10克
白果10棵鹌鹑蛋10个

炒素鲜鱿的家常做法，炒素鲜鱿怎么做好吃

炒素鲜鱿的做法 图解1 -->

1. 杏鲍菇飞水，黑木耳泡发，鹌鹑蛋煮熟、白果去芯煮熟；青椒去仔切片

炒素鲜鱿的做法 图解2 -->

2. 将杏鲍菇切成鲜鱿状，开油锅两面煎透

3. 将其他配料炒熟、调味，加入杏鲍菇、蚝油，盖锅盖焖3分钟——好啦！

标签： 健康食谱 素菜 粤菜 清鲜

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