腊肉糯米荷包

公开时间：2014-10-31 | 文章来源：旺角浪客 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
糯米200g	腊肉100g
生菜50g
辅料
料酒1汤匙	生抽1汤匙
食盐2小勺	鸡精1小勺
食用油2小勺

腊肉糯米荷包的家常做法，腊肉糯米荷包怎么做好吃

1. 用热水将糯米浸泡1小时

2. 泡好后的糯米滤水后上锅蒸15分钟

3. 生菜用热水烫软待用

4. 腊肉切丁入锅煸炒，同时加入辅料和糯米，进行搅拌

5. 炒后出锅，待温凉后包入生菜中，成团状

6. 将包好的腊肉饭团入锅蒸3分钟，即好。

标签： 老少皆宜 咸香 京菜 私家菜 糯米 腊肉 私家车

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