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青椒溜肥肠

公开时间：2014-10-31 | 文章来源：love双双 | 浏览量：

青椒溜肥肠的做法
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

青椒猪大肠
小红椒

辅料

 
葱丝少许姜丝少许
盐少许味精少许

青椒溜肥肠的家常做法，青椒溜肥肠怎么做好吃

青椒溜肥肠的做法 图解1 -->

1. 肥肠买回来切断，用温水清洗一下，用温水洗一是为了把污渍去除，二是去掉一部分油呢，大肠里面的油实在是厚啊！

2. 青椒洗净切片，葱姜切丝。锅内放油，烧热，放入葱姜丝爆炒出香味，放入猪大肠煸炒至熟，加入青椒丝和小红椒，煸炒几下，加入盐、味精出锅装盘即可。

标签： 鲁菜 青椒 家常菜 老少皆宜 微辣 溜肥肠 肥肠

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