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白日梦

公开时间：2014-10-31 | 文章来源：家和万事兴00009 | 浏览量：

难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟

主料

白鲫鱼1条（约500克）姜丝
青红椒丝红葱头片
香菜段

辅料

 
姜丝适量青红椒丝适量
红葱头片适量香菜段适量
鲜酱油适量花生油适量

白日梦的家常做法，白日梦怎么做好吃

1. 白鲫宰杀、洗净、擦干水分，随手抹点盐在鱼身上，然后将鱼放一长盘中

2. 把鱼放入开水锅里蒸熟，滗出汤汁（若汤汁少可保留），放上姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段；将烧开的花生油趁热浇在鱼身上，随即淋上鲜酱油即可

标签： 东北菜 水产 老少皆宜 咸香

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