带一瓶辣酱到办公室,和好友同事一起享用吧,让午餐更有滋味!
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 干辣椒500g | |
辅料 | |
| 大葱1根 | 姜1大块 |
| 苹果1只 | 梨1只 |
| 糖250g | 白酒1汤匙 |
| 酱油1瓶 | 麻椒2汤匙 |
麻辣诱惑果香辣酱的家常做法，麻辣诱惑果香辣酱怎么做好吃
1. 干辣椒用剪刀剪成小段,苹果,梨去皮切成小丁丁,大葱,姜切碎备用
2. 锅烧热加入量稍多的油,7成热时放入葱姜粒翻炒,出香味后倒入麻椒和辣椒碎继续翻炒,出辣味后烹入白酒,酒味出来后倒入苹果梨丁丁翻炒透,倒入酱油,加白糖,加一碗热水推匀,大火烧开后转小火加盖慢熬
3. 约2小时左右汤汁收到浓稠而不干,关火,晾凉后放入食物搅拌器中搅打成糊状即可
